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有机蔬菜生产基地的杂草防除

2019-11-20    来源:    作者:  浏览次数:969
某有机蔬菜基地的菜农无奈地说:“有机蔬菜生产,最让人头痛的就是杂草防除。”由于有机蔬菜在栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等,因此,对栽培过程中不可避免的草害提出了不同于常规蔬菜栽培的要求。下面番禺有机蔬菜配送的小编来谈谈有机蔬菜生产中的杂草防除。
在有机蔬菜生产过程中,不允许使用除草剂。除了费时费工的人工拔除,还有什么其他控制杂草的方法?有机蔬菜生产,最让人头痛的就是杂草防除。由于有机蔬菜禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草,主要除草的措施是人工除草。人工中耕除草针对性强,不但可以除掉行间的杂草,而且可以除掉株间的杂草,干净彻底,技术简单。除草时,要抓住有利时机除早、除小、除彻底,不能留下小草,以免引起后患。然而在蔬菜作物生长过程中,可能需要进行多次人工中耕除草,劳动强度较大。在人工除草的同时,可通过一些辅助方法减少杂草,从而减少劳动量。
一、人工除草。主要是指人工中耕除草。人工中耕除草针对性强,不但可以除掉行间的杂草,而且可以除掉株间的杂草,干净彻底,技术简单,既可以防除杂草,又给蔬菜作物提供了良好生长条件。在蔬菜作物生长的整个过程中,根据需要可进行多次人工中耕除草,除草时要抓住有利时机除早、除小、除彻底,不能留下小草,以免引起后患。
二、覆盖抑草。将作物秸秆整株或铡成3~5厘米长的小段,均匀地铺在植物行间和株间。覆盖量要适中,因为覆盖量过少起不到控草作用,覆盖量过大则可能发生压苗现象,并且影响下茬播种。每亩覆盖量约400公斤,以盖严为准。秸秆覆盖还要掌握好覆盖期,如生姜应在播后苗期覆盖,9月上中旬气温下降时揭除;夏秋大蒜可全生长期覆盖。覆盖前要先将秸秆翻晒,覆盖后要及时防虫除草。此外,可采用地膜覆盖抑草,盖地膜时要拉紧、铺平,达到紧贴地面。利用黑色地膜覆盖,抑草效果最好,但不可用除草地膜(因其含有化学除草剂)覆盖除草。有机蔬菜地杂草丛生,除了与作物争肥夺水外,还与蔬菜作物争空间,导致过密,容易产生病害,并传播病毒病等,杂草也为害虫藏身和产卵提供了良好的栖息地,杂草防除用人工最多,但还是得除,关键是要勤除,除早、除小、除尽,开始工作量大些,到后来就越来越少了。
三、栽培管理控草。通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草;有机肥要充分腐熟,因为有些有机肥里含有杂草种子;利用前茬作物对杂草的抑制作用,在安排作物茬口时,让前茬作物为后茬作物创造有利的生产条件,一般胡萝卜、芹菜等生长缓慢,抑制杂草的作用很小,葱蒜类、根菜类也易遭杂草危害,而南瓜、冬瓜等因其侧蔓能迅速布满地面,杂草易于消灭,甘蓝、马铃薯、芜菁等作物抑制杂草的作用也较大。此外,还可喷施酸度为4%~10%的食用酿造醋,既可以消除杂草,又可对土壤消毒,在杂草幼小时喷施效果较好。
四、加强栽培管理控草。通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草;有机肥要充分腐熟(有些有机肥里含有杂草种子);利用前茬作物对杂草的抑制作用,前后茬作物配置时,要注意到前茬作物对杂草的抑制作用,为后茬作物创造有利的生产条件,一般胡萝卜、芹菜等生长缓慢,抑制杂草的作用很小,葱蒜类、根菜类也易遭杂草危害,而南瓜、冬瓜等因生长期间侧蔓迅速布满地面,杂草易于消灭,甘蓝、马铃薯、芜菁等抑制杂草的作用也较大。还可喷施酸度为4%~10%的食用酿造醋,既可以消除杂草,又可对土壤消毒,在杂草幼小时喷施效果较好。
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